El Agua de Pepino es una refrescante y rica bebida de verano ideal para los días de calor, muy sencilla de hacer, rápida, sana y económica.Puedes ver la receta en vídeo en el siguiente enlace:https://youtu.be/d8aG-_Ypupc

Después de una comida copiosa que mejor que un digestivo👏👏

Estando de temporada y teniendo tantos pepinos en el huerto hay que aprovecharlos con este rápido y rico entrante 🥒

Como las ensaladas suelen acabar siendo aburridas, siempre intento innovar con sus ingredientes y presentaciones.En esta ocasión he querido realizar una ensalada muy sencilla y sorprendente, realmente es un aperitivo, colocando sobre unas rodajas mal peladas de pepino, foie gras, sobrasada y queso de untar, culminando cada rodaja con media aceituna rellena.

Esta es otra de mis #RecetasFelices. Aunque esta receta la he hecho otras veces para presentar en vasito pequeño junto a otros pintxos de tamaño pequeño, en esta ocasión lo hago en tamaño "normal"... Yo la he hecho en Thermomix, pero si lo trituráis bien es igual... Está muy rica y refrescante. No la dejéis cortita de sal, que se note que es un entrante saladito... Yo la he hecho en Thermomix, pero vuestro robot de cocina que pique todo muy bien vale... Que la disfrutéis!!!

Esta idea la vi por Pinterest, aunque el relleno no supe ver de que era y se me ocurrió hacerlo con queso y hierbas provenzales, quedó muy bueno...

El agua de limón es muy sencilla, solo necesitas zumo de limón, agua y azúcar o miel, es la bebida perfecta para los días más calurosos del verano!!!

Lo que más nos apetece en verano son cosas fresquitas, por eso esta receta es ideal y desde luego la mejor opción para esos días en los que Roberto Brasero nos dice que se acerca una ola de calor jeje. En casa nos encanta el pepino, lo pongo como guarnición, en ensaladas, gazpachos, etc, pero me apetecía muchísimo probar esta sopa/crema/gazpacho, llámalo como quieras pero su sabor estoy segura que no te dejará indiferente, esta rica a más no poder, yo ya la dejo entre mis "imprescindibles" de verano si señor!!! #mirecetario

Los encurtidos son productos caros y si tenemos excedencia de pepinos y pimientos podemos hacer este tipo de conserva. Veréis que no puse sal.

Comienzo este año preparando mi primer salad shake (ensalada líquida) del año, la cual es facilísima de preparar y seguro que sorprenderá en muchas mesas.

Familia mi querida niña me ha nominado otra vez @lacocinadencarni, y claro yo como no podía ser de otra forma pongo otro eslabon a la #cadenacookpad, no sé lo que hará @cocinacaseraymas pero la nomino a ella que haces platos de ole, vamos a la cocina. #ahorraenérgia

Es un batido bastante refrescante y ligero. Para que sea más detox optar por el vaso de agua en lugar de bebida de coco.Espero que os guste.