Todo lo que crece en la tierra, es importante lavarlo bien antes de comerlo, sin embargo, las setas o champiñones desaconsejan lavarlos porque absorben muchísimo el agua y al cocinarlos se cocerían, siendo el tiempo de cocinado mayor perdiéndose así propiedades. Su limpieza consiste en frotar sus sombreros con un paño húmedo de cocina.

Siempre pensamos en la miel como dulce, y si le damos una vuelta y preparamos un apetitoso entrante con muchos contrastes de sabor y miel¿ Te apuntas? #dulces

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/FurXqCw5YgY

#tapeando

Sencilla, rápida y barata.

Fácil, delicioso y con todo el sabor mediterráneo. Una cena rápida o picoteo rico rico. #batalla #queso

Los champiñones rellenos son un plato muy adecuado para una cena más o menos formal, porque son fáciles de preparar y quedan muy bien en su presentación.Si se sirven como un primer plato se acompaña con una ensalada de hojas verdes, pero también pueden ir como guarnición de algún plato de carne roja al horno. Igualmente se acompañarán con una ensalada verde.Se calculan 2 o 3 champiñones portobelo por persona, según sea que se sirva como primero o como acompañamiento.

#EneroLight. Una rcta de temporada, Alcachofas frescas.

Hoy había una bandeja de champiñones Portobello en la nevera diciendo cómeme y les hice caso sin complicarme mucho. Éste fue el resultado.

#RevistaCookPadUnas tartaletas que nos vienen muy bien para tomar un vino 🍷 o unas cañas de cerveza 🍺.