Es súper deliciosa para una cena y quedas muy satisfecha.

Sencilla ensalada templada con un toque picantito que la saca de lo habitual.

Para hacer esta ensalada me inspiré en una que ví en pinterest pero decidí que le irían bien algunos cambios y el resultado me ha encantado. Una cena rápida para días ajetreados.

En casa tenemos la inmensa fortuna de que cultivamos muchos productos, para auto consumo. En este caso hemos recolectado una inmensa remolacha (beterrada, le llamamos en Canarias) que nos va de lujo para una ensalada con diversos contrastes y una vinagreta fresquísima. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/2sV16BJ4xuw

Antiox 🔝• Este año 2018 he tenido el placer disfrutar las fiestas de Semana Santa en la preciosa ciudad de Sevilla. Entre el turismo religioso e histórico no podía faltar el gastronómico, y de ahí, ésta apetitosa y colorida ensalada 🍓😍. Uno de los días fuimos a comer al restaurante “Mamarracha”, el cual os recomiendo, comimos estupendamente 😋 y sus postres son deliciosos 🤤. Por lo visto, la ensalada de remolacha es uno de sus clásicos en carta de la que no prescinden. Ellos asan la remolacha. Mi versión es “súper rápida” y directamente la compro cocida y pelada 👏🏻. De todos modos, está riquísima y bien parecida • #Ensalada #Remolacha #QuesoDeCabra #Pistachos #Fresas

Mi hija comienza todas sus comidas con una ensalada. Esta es súper sencilla y baja en calorías. Pero con todos los beneficios de la remolacha. Es antioxidante porque contiene becaroteno; tiene hierro, importante para la anemia; tiene fibra; etc.

Volvemos después de estar un tiempo alejados del mundo de las recetas los post y las redes sociales. Regresamos para empezar el curso cargando las pilas con una riquísima ensalada de remolacha.Dejamos el enlace con más información sobre la receta https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/ensalada-de-remolacha/

Podemos encontrar remolacha en diferentes variedades, entre las que destacan la remolacha blanca y la remolacha roja, si bien ambas son muy consumidas, de las cuales aprovechamos tanto la raíz como las hojas, la remolacha roja es la que encontramos normalmente para consumo cotidiano y la blanca suele ir destinada a la producción de azúcar o alimentación de ganado.Como bien hemos indicado, estamos ante un alimento rico en antioxidantes, justo lo que necesita nuestro hígado para desintoxicarse, depurarse y mantenerse sano. La remolacha gracias a sus efectos depurativos se hace esencial en dietas para enfermos de hígado graso, cirrosis o hepatitis. No nos extrañe encontrar nuestra orina teñida de color rojo o rosáceo tras su consumo, ¡tranquilo! es normal, su potente pigmentación va más allá.#libro2#1receta1arbol

Una ensalada de remolacha cocida con cebolla morada y manzana muy fácil de hacer y muy rica.

Que mejor para combatir el calor que una ensalada fresquita. En este caso he elegido una de remolacha y cebolla. Espero que os guste.¡Buen provecho!