🍲 Porotos con Riendas Gluten Free 🍲Almuerzo Saciador
Actualmente por mis estudios universitarios me encuentro viviendo en una pensión, es por ello que debido a mi hipotiroidismo me es necesario cocinar y preparar mis almuerzos de todos los días.
Por ese motivo, hoy comparto una de las preparaciones que realicé durante la semana. Espero que sirvan para todo quien necesite un almuerzo rápido y muy saciador.
Y no olvides compartir una foto con tu delicioso platillo 😉💯
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(Perdón por no poner fotos, pero no tuve el tiempo suficiente de sacarle 🙏😅)
porotos sin remojo porotos sin remojar
🍲 Porotos con Riendas Gluten Free 🍲Almuerzo Saciador
Actualmente por mis estudios universitarios me encuentro viviendo en una pensión, es por ello que debido a mi hipotiroidismo me es necesario cocinar y preparar mis almuerzos de todos los días.
Por ese motivo, hoy comparto una de las preparaciones que realicé durante la semana. Espero que sirvan para todo quien necesite un almuerzo rápido y muy saciador.
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Paso a paso
- 1
En una olla añadir el aceite y esparcir en toda la base, luego agregar cebolla, zanahoria, carne y aliños.
Cocinar todos los ingredientes en fuego bajo revolviendo continuamente hasta que la cebolla ya no esté blanca. - 2
Incorporar un poco de agua hervida y añadir la sal, todo el contenido de los porotos, papas, zapallo y los fideos sin gluten.
- 3
Cubrir con agua toda la preparación y dejar cocinar tapada en fuego alto durante unos minutos, revolviendo la base de la olla cada cierto tiempo para que no se pegue. (Probar si es necesario añadir más sal, aliños o aceite de maravilla)
- 4
Por último, revisar que los porotos ya esté listos, las papas y los fideos estén cocidos y se considere que nuestra comida ya está lista.
- 5
Apagar el fuego y dejar reposar durante unos minutos, luego servir como se desee disfrutar un riquísimo plato de estos típicos y exquisitos porotos con riendas sin gluten.
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