Paso a paso
- 1
Calentamos en una sartén unas gotas de aceite de oliva con las especias de Ras el Hanout y un poco de sal. Agregamos la carne que vayamos a consumir y salteamos durante unos minutos.
- 2
Cortamos la zanahoria en pequeñas tiras y la añadimos a la sartén y salteamos durante 2-3 minutos más.
- 3
En un bol pequeño mezclamos el queso crema con una cucharadita de Ras el Hanout.
- 4
En un plato, ponemos el papel albal, la tortilla y extendemos la mezcla de queso crema. Añadimos bastante lechuga y la carne con la zanahoria.
- 5
Es el momento de añadir la salsa por encima, que se elabora mezclando los ingredientes de ma lista.
- 6
Por último, cerramos la tortilla con la ayuda del papel albal y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén le encantará ver cómo quedó.
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