Kebab de pollo
Que bab, que bab, que pasaaa. No pude asistir a la clase on line pero como soy "culo veo culo quiero" tenía que probarla. A falta de yogur la salsa es de leche con harina de maíz y lo que me quedaba de yogur. Simplemente delicioso
Kebab de pollo
Que bab, que bab, que pasaaa. No pude asistir a la clase on line pero como soy "culo veo culo quiero" tenía que probarla. A falta de yogur la salsa es de leche con harina de maíz y lo que me quedaba de yogur. Simplemente delicioso
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar un yogur con el zumo de medio limón, pimienta molida, pimentón, cúrcuma, comino, sal, orégano, perejil y ajo picado. Mezclar bien
- 2
Poner a macerar el pollo con una pizca de sal en la salsa, hay que conseguir embadurnar toda la carne. Tapar con film transparente y dejar macerar en la nevera durante al menos 4 horas.
- 3
Mientras preparamos la salsa mezclando un ajo picado, un yogur, perejil picado, pimienta, sal, comino y unas gotitas de zumo de limón exprimido.
- 4
Clavamos a media cebolla dos palillos grandes(el truco me parece genial)y clavados a ellos vamos ensartando los trozos de pollo. Metemos al horno a 180 grados durante 25 minutos o hasta que empiece a estar dorado
- 5
Mientras cortamos en juliana fina la cebolla morada, la lechuga y el tomate. Aliñamos todo y dejamos reposar
- 6
Sacamos la carne del horno y cortamos con un cuchillo. Se acabará de hacer a la plancha
- 7
Colocamos el pan sobre papel de aluminio y sobre el combinamos todo lo preparado: lechuga, tomate, cebolla, salsa y carne. Doblar las esquinas y hacer un sobre con las otras dos. Con el papel de aluminio envolver y hacer un paquete
- 8
Asar a la plancha unos 10 minutos por cada lado. Servir entero o partido. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Kebab de pollo Kebab de pollo
No soy muy amante de los kebab, pero me han animado a hacerlos caseros(a mi manera) y oye! que han salido riquísimos, para repetir. #tescoma
-
Kebab de pollo Kebab de pollo
Hoy vamos a preparar un durum partiendo desde cero, nada de preparados congelados. Mejor que en los puestos y además sabrás que va a llevar, ideal para acompañar con tus salsas favoritas
-
-
-
-
Kebab de pollo Kebab de pollo
Calorías totales: ~2800 kcalCarbohidratos: ~200 gGrasas: ~170 gProtínas: ~120 g
-
-
Kebab de pollo adobado con salsa de yogur Kebab de pollo adobado con salsa de yogur
Las especias del pollo, la salsa de yogur y las verduritas combinan de maravilla. En casa nos gustan mucho, espero que a vosotros también.#delantaldorado
-
Kebab de pollo casero Kebab de pollo casero
Otra de mis noches temáticas. Espero que disfrutéis con esta receta de kebab casero de pollo especiado. Más saludable y rico ricooooo 😋 #delantaldorado #weekendreto y ¡sólo en 10 minutos!
-
Kebab fit de pollo 🌯 Kebab fit de pollo 🌯
Tiene sabores que recuerdan a un kebab tradicional pero mucho más saludable y muy fácil de hacer 😜
-
Kebab de pollo con salsa de yogur 🥙 Kebab de pollo con salsa de yogur 🥙
Hoy hemos preparado una cena diferente, un kebab casero, incluida la salsa de yogur, y ha resultado ser todo un éxito. Nosotros hacía muchísimo tiempo que no lo tomábamos en la calle y nuestra niña nunca lo había comido. Está buenísimo y con el pan de pita hecho en casa ni os cuento, espectacular... Me encanta preparar comidas de otros países con ese sello casero que siempre enriquece. ¿Gustáis?👩🏼🍳
Más recetas
Comentarios (2)