Sopaipillas Gluten Free Súper Fáciles de Avena Integral🫓🫓🫓
Las Sopaipillas, tan ricas y exquisitas, son infaltables en épocas invernales dentro del país.
Inspirado en ese motivo, me decidí a realizar una propia versión, sin gluten y que tengan una textura igual a las comunes.
Es por esto que hoy presentó mis nuevas sopaipillas de Avena Integral Gluten Free. Súper Ricas y perfectas para comer en toda ocasión y acompañadas con cualquier cosa que se desee añadirles.
Prepara estas deliciosas Sopaipillas y comparte tu foto mostrando como resultaron, garantizado que será increíble. 😉🤩😋
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Inspirado en ese motivo, me decidí a realizar una propia versión, sin gluten y que tengan una textura igual a las comunes.
Es por esto que hoy presentó mis nuevas sopaipillas de Avena Integral Gluten Free. Súper Ricas y perfectas para comer en toda ocasión y acompañadas con cualquier cosa que se desee añadirles.
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Paso a paso
- 1
En un bol agregar la harina de avena, el almidón de maíz, psyllium husk, polvo de hornear y la sal, después mezclar muy bien para formar la base de la preparación.
- 2
Añadir el zapallo cocido y machacado, el aceite y 1 cucharada de agua tibia, luego empezar a revolver agregando más cucharadas de agua hasta conseguir una textura blanda, manejable y nada pegajosa.
(La cantidad de agua dependerá de cuanto zapallo se utilice en la receta).
- 3
Cuando la masa ya tenga su textura y consistencia ideal, amasar sobre un poco de harina de avena integral hasta que no tenga grietas y esté muy lisa.
- 4
Con un rodillo y un poco de harina de avena extender la masa hasta obtener un grosor al gusto personal después con un cortador, taza o como se desee, cortar porciones para hacer las sopaipillas.
- 5
Encender el horno y retirar la bandeja luego cerrar para dejar calentar a fuego medio (180°), después cubrir la bandeja con papel antiadherente y posicionar las sopaipillas sobre esta.
- 6
Con un tenedor picar la superficie de las sopaipillas y hornear durante 25 minutos, volteando después de 20 minutos para terminar su preparación.
- 7
Y por último disfrutar cuándo se desee y en cualquier momento estás deliciosas sopaipillas, realmente exquisitas y con una textura inigualable, garantizado que gustarán a cualquiera.
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