Paté de chorizo
Un paté muy sencillo de preparar y con un sabor muy rico y suave que gustará mucho.
Paté de chorizo
Un paté muy sencillo de preparar y con un sabor muy rico y suave que gustará mucho.
Paso a paso
- 1
Comenzamos retirando la tripa que envuelve los chorizos y desmenuzandolos.
- 2
Sofreímos el chorizo en una sartén, no es necesario dorarlo ya que lo que buscamos es que suelte el exceso de grasa que pueda tener.
- 3
Con ayuda de una espumadera, volcamos el chorizo salteado en un vaso de batidora desechando, la grasa que haya soltado.
- 4
Vertemos la nata y el queso crema.
- 5
Trituramos bien todos los ingredientes hasta obtener la textura deseada para el paté. Volcamos en un cuenco y dejamos en la nevera hasta el momento de servir.
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