Desayuno saludable : Tostada verde de aguacate, huevo y champiñón

foodietouille @foodietouille
Desayuno saludable : Tostada verde de aguacate, huevo y champiñón
Paso a paso
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🥑 Freímos el huevo batiendo con unas varillas hasta conseguir un revuelto cremoso
- 2
🥑 Pelamos y machamos un aguacate
- 3
🥑 Mezclamos con el huevo y conseguimos una pasta verde
- 4
🥑 Laminamos las setas y metemos todo con un chorrito de aceite y una pizca de ajo en polvo durante 3 min a máx potencia en el microondas entre dos platos
- 5
🥑 Después de tostar el pan, untamos la pasta verde y coronamos con las setas
- 6
🥑 Algo de sal y listo
- 7
🍽 Disfrutar y maridar con un buen vaso de gazpacho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A foodietouille le encantará ver cómo quedó.
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