Tostada de aguacate, jamón y huevo poché para el desayuno
Marieta @maria_marieta
Aquí otra versión de desayunos compartidos con @lucocina ¡hoy le dimos protagonismo al jamón! Ajjaja y lucía nos tiene que contar su arte para hacer el huevo poché porque los clava cada día jajajajs
Tostada de aguacate, jamón y huevo poché para el desayuno
Aquí otra versión de desayunos compartidos con @lucocina ¡hoy le dimos protagonismo al jamón! Ajjaja y lucía nos tiene que contar su arte para hacer el huevo poché porque los clava cada día jajajajs
Paso a paso
- 1
Poner a tostar el pan y si no los tenéis listos, poner a cocer los huevos.
- 2
Mientras tanto, chafar con un tenedor en aguacate con el queso fresco y añadirle sal, aceite y pimienta - reservar
- 3
Pelar los huevos y reservar
- 4
Sacar el pan y poner en cada mitad, aceite. Encima en aguacate que tenemos reservado y encima la loncha de jamón serrano
- 5
Poner el huevo poché encima, partido por la mitad y, sobre estén añadir el aceite, sal y pimienta. Acompañar con nueces si os gustan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16860373
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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