Hamburguesas caseras
Mi forma de hacer este clásico
Paso a paso
- 1
Añadir los huevos a la carne y amasar hasta que se integren. Yo lo hago a mano
- 2
Añadir ajo y perejil e ir mezclando. Se puede añadir un poco más según el gusto de cada uno
- 3
Dar forma a las hamburguesas. Yo uso un molde del Tiger. Dependiendo del tamaño, saldrán unas 8 hamburguesas
- 4
Cocinar en la freidora de aire durante 6 minutos a 205°C.
- 5
Añadir los complementos. Yo suelo usar cebolla frita, bacon, queso, mayonesa, mostaza y ketchup, pero se puede usar casi cualquier cosa.
Mi marido por ejemplo suele poner jamón serrano y yo a veces, chorizo de Pamplona.
- 6
A disfrutar ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Almudena Collado le encantará ver cómo quedó.
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Nuyavia
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