Merluza con Salsa de Limón
La merluza es uno de los pescados más versátiles y saludables que podemos cocinar en casa.Un plato delicioso, vistoso y original fácil de preparar que tendrás listo en 20 minutos con un sabor intenso a limón.
Merluza con Salsa de Limón
La merluza es uno de los pescados más versátiles y saludables que podemos cocinar en casa.Un plato delicioso, vistoso y original fácil de preparar que tendrás listo en 20 minutos con un sabor intenso a limón.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el ajo y reservamos.Luego, colocamos una sartén al fuego con el aceite a calentar. Sofreímos el ajo y la cebolla por unos 3 minutos aproximadamente
- 2
Una vez sofrito agregar el vino blanco y dejar evaporar por unos 2 minutos agregar el jugo de los 2 limones (antes rallar la cáscara de los limones y reservar) y la mostaza mezclar bien dejar cocinar por 1 o 2 minutos más... luego agregar la merluza salpimentar a gusto tapar y dejar cocinar la merluza(si gustan pueden cocinar primero la merluza a la plancha y luego preparar la salsa terminando de cocinar en ella)
- 3
Cuando vean que cambio de color a blanco la merluza, agregar la crema de leche y la ralladura de limón (separar un poco de ralladura)dejar cocinar por unos 4 minutos más a fuego bajo revolviendo de vez en cuando.Servir inmediatamente espolvoreado con ralladura de limón o perejil picado por encima, pueden acompañar con papas al horno, puré de papas, arroz blanco o vegetales grillados.
Recetas similares
-
Pasta en salsa de camarones Pasta en salsa de camarones
Lo vi en la red social de Gallego y me encantó!
-
Lomo de cerdo en salsa criolla Lomo de cerdo en salsa criolla
Plato especial para disfrutar en familia delicioso, económico y fácil de preparar.
-
Pollo en Salsa de Maíz con Leche Crema Pollo en Salsa de Maíz con Leche Crema
Queres darle un sabor diferente a la pechuga está recetar es rápida y complementada con arroz tendrá un delicioso en minutos.
-
Tilapia salsa de coco y limón Tilapia salsa de coco y limón
Salsa cremosa y súper deliciosa
-
Pechuga en salsa de champiñones Pechuga en salsa de champiñones
#MiRecetario Una simple receta para hacer en media hora. Siempre ganadora y segura.
-
Salsa Chimichurri al ajillo Salsa Chimichurri al ajillo
Especiales para pescados y carnes
-
-
Lomo de Res en Salsa de Champiñones Lomo de Res en Salsa de Champiñones
El solomito (o solomillo) es un corte tierno e ideal para ocasiones especiales. Acompáñalo con a salsa cremosa de champiñones, y conviértelo en un plato elegante y delicioso para impresionar a tus invitados.
-
Lomo de Cerdo con Salsa Especial Lomo de Cerdo con Salsa Especial
Otra receta de la gran variedad, que podemos hacer en nuestra cocina. Y los comensales "Felices" con este Chef que tienen en casa.#Mirecetario
-
Salsa blanca para pescados🍤 Salsa blanca para pescados🍤
Esta salsa blanca está llena de sabor y aroma, es ideal para consumir con pescados blancos como tilapia, bagre, abadejo a la hora del almuerzo. Está hecha a base de crema de leche, ajo y cebolla, es muy fácil y práctica de realizar. Sígueme! Y aprenderás a hacer esta preparación es muy rica 😋.. ¡Vamos a Cocinar! -
Pollo en salsa stroganoff a mi estilo💫 Pollo en salsa stroganoff a mi estilo💫
Ayuda la universidad ya no me da tiempo para nada jajajajja, por fin vuelvo a la cocina con éste delicioso pollo en salsa stroganoff a mi estilo.
Más recetas
Comentarios (9)