En un viaje a México vi lo diverso que es preparar el famoso huevo estrellado, pero nada mejor que ver aprender y experimentar lo que uno prueba y conoce 💥🥑👏🏻🍾🌮

Esta era mi reserva, utilicé mi exquisito tapenade en esta rica pasta de salsa roja con atún, ni se imaginan la locura, me atreví, saben que la cocina es de osados y el resultado estupendo, me atrevo a contárselo para que lo intenten, si son amantes de la aceituna en cualquier variedad, no se arrepentirán...! vamos allá...!😋😋

#mirecetario#OktoberfestYo utilicé chorizos santarrosanos y quedaron deliciosos

#familiar Reto: tardes en familia

Tenía interés en probar estos gorditos de papa y harina de trigo (tradicionales) hacía rato, no había hecho la tarea pero uno de estos días, en el súper me topé con ellos (importados de Italia) listos, solo para cocinarlos y los traje a casa. Cual sería mi sorpresa, añadirlos a mi menú diario, muy suaves, ligeros para comer a cualquier hora y adictivos, de esas frases tan comunes: "quiero más", jajajaja.. ! Los acompañé con salsa roja pero como toda pasta, se pueden acompañar con la salsa de preferencia de cada uno. Los ñoquis, plural de gnocco que significa: bollo, son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con papas los tradicionales. La tradición de servir ñoquis los días 29 en el Cono Sur, nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces en Asia, un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, éstos lo invitaron a compartir su pobre mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. Y así fue. Aquel episodio ocurrió un 29 de julio, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. Es costumbre dejar un billete debajo del plato para poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal. Algo de historia de estos gorditos bollos, a cocinar. .!😋😋#CocinaEnTresPasos.

Tenía que compartir con Casa, el nuevo producto en mi cocina, el queso Grana Padano, no lo conocía, me gustan mucho los quesos y con éste no me había encontrado hasta ayer que lo compré. Que mejor forma y rápida, de probarlo y degustarlo que con pasta para contárselos, vamos allá, entremos...!😋😋 #almuerzo

#mimenúdelasemanaBuscando variar el desayuno de mi hijo, utilice varias cosas que le gustan para realizar este sándwich

Decidí variar la clásica versión con manzana y quedaron espectaculares. Esta versión es Para mi familia y come come el bebe de 9 meses.

#delantaldorado

Simplemente utilicé el queso casero de mi recetario y arequipe o el dulce de tu preferencia

Esta receta surgió ayer, lo que lleva en sus ingredientes, era lo único que había en mi nevera, y tenía ganas de caldito, busqué en la despensa y bingo...! había pasta para sopa ramen y se me ocurrió añadirla a mi caldito. El resultado, delicioso y lo comparto con ustedes, 20 minutos y listo...! #almuerzo

Mi desayuno de hoy, quedaron tan lindos y jugosos, motivo por el cual se los comparto, son huevos básicos con un poco de sour cream, salpicada de Tajín mexicano, ya lo conocen, el de Mary Colmenares, mostaza y salsa de tomate al gusto, sobre torrejas de pan integral con semillas de linaza, girasol y sésamo casero o comercial, el que les dé menos trabajo, se hace en un par de minutos y tienen su desayuno cargado de energía para comenzar el día, vamos que me lo como...!🐣🐣