Ensalada de salmón a la plancha y salsa griega
Apta para embarazadas (cocinar muy bien el pescado)
Apta para intolerantes a la lactosa (sin yogur).
Apta para intolerantes al gluten.
Ensalada de salmón a la plancha y salsa griega
Apta para embarazadas (cocinar muy bien el pescado)
Apta para intolerantes a la lactosa (sin yogur).
Apta para intolerantes al gluten.
Paso a paso
- 1
Calentar una sartén con 1 cucharada sopera de aceite para hacer los lomos de salmón.
- 2
Pelar y picar la cebolla, el pepinillo (unos 10) y las aceitunas (todas) bien escurridas en dados pequeños.
Añadir el yogurth al bol y mezclar bien. Añadir un poco de sal a la mezcla y probar. - 3
Partir el salmón en tiras.
Colocar la lechuga en una ensaladera y añadir el salmón por toda la ensalada. - 4
Por último, añadir la mezcla con el yogur.
Decora con unas aceitunas por encima.
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