Albóndigas de res
Paso a paso
- 1
Vamos a poner la carne en un bol, agregar la cebolla finamente picada, los huevos crudos batidos, la pizca de comino y sal al gusto. Revolver.
- 2
Una vez que tenemos la carne lista formamos bolitas y en medio colocamos un pedacito de huevo cocido.
- 3
Para hacer el caldillo licuamos los jitomates, los ajos, un pedacito de cebolla y condimentamos con sal y consomé en polvo. En una ollita colocamos la mezcla y agregamos el puré de tomate y las hojitas de laurel, rectificamos el sazón y dejamos hervir 10 minutos.
- 4
Una vez que nuestro caldillo ha hervido agregamos las albóndigas y dejamos cocer, aproximadamente otros 10 o 15 minutos.
- 5
Podemos acompañar nuestras albóndigas con una guarnición de arroz o frijoles y tortillas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas de Res con Salsa Albóndigas de Res con Salsa
El acompañamiento perfecto de un almuerzo colombiano, es una receta fácil y con pocos ingredientes.#Mirecetario
-
Albóndigas de la abuela Albóndigas de la abuela
Esta deliciosa receta hace parte del recetario de los abuelos, con ingredientes naturales, poca grasa, pocas calorías y como segundo plato, según el acompañamiento, sirve en época de estación.
-
-
-
Albóndigas Napolitanas con Pasta Albóndigas Napolitanas con Pasta
Nada más delicioso que una deliciosa y suave #Albóndiga acompañada por una suave #Salsa #Napolitana#Albóndigas #RHINObyJazZ
-
Albóndigas de carne al cilantro Albóndigas de carne al cilantro
Hay días es los que pensar en cocinar hace que automáticamente me den ganas de pedir comida a domicilio.Hoy incluso alcance a tomar mi celular, abrir la aplicación de domicilios y agregar algunos platos la carrito. Pero al ver el tiempo de entrega, recordé una receta de albóndigas en airfryer que supuestamente estaba en 25 minutos.Así que me fui a la cocina y empecé a cocinar, como no recordaba tuve que improvisar las cantidades y tiempos, así que aquí les va mi versión.¿Y qué creen? Me salió en 20 minutos 🤭😅.
-
-
-
-
Albóndigas de res con coliflor y papas Albóndigas de res con coliflor y papas
Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon
-
Más recetas
Comentarios