En un bol grande o en una bolsa grande de cierre de Zip, se colocan los muslos de pollo previamente sal pimentados, se añade el zumo de limón, la cucharadita de orégano, la cucharadita de pimentón picante, los 220 g de Vino Blanco, las dos cucharadas de A.O.V.E., las ramas de romero y las ramas de tomillo. Se mezcla todo bien y se tapa con papel film si es un bol o se cierra con el zip la bolsa y se deja macerando un mínimo de 2 horas en la nevera.

Entre 15-30’ antes de sacar el pollo, se pone a calentar el horno a 200ºC.

Emplatamos.