Después de varios intentos fallidos... Por fin! Les comparto esta deliciosa receta. Es un tipo de pan que tiene mucho trabajo, mucho más que un pan normal, pero definitivamente los resultados valen todo el esfuerzo. No es difícil, pero si requiere ser disciplinados con el paso a paso y siempre trabajar en un ambiente fresco. Sobre la margarina, es recomendable la especial para hojaldre, así la receta será segura frente a la crocancia... en caso que no la consigan debe ser una margarina con poca humedad. Si el clima es cálido, les sugiero que su mesa de trabajo procuren mantenerla fría, y el reposo en el amasado sea en la nevera. La cantidad de porciones y el tiempo en el horno dependen del tamaño que se deseen los croissants. Inicialmente le sugiero dejar la receta como la planteo, y luego ustedes van experimentando. Muchos éxitos y que la disfruten. #huevo

Por solicitud de mis amigos y clientes he fabricado el croissant donde mi especialidad son minicroissant rellenos de chocolate y los propios minicroissant, nos reunimos y departimos unas buenas veladas acompañados de un buen chocolate en leche. También me enloquecen complementar con palmeritas..!!

#dulce Una delñicia de pan con una masa semihojaldrada que evoca la sutileza de Francia en sus tiempos de Disfrute al frente de la plaza: Un recuerdo Inesperado con su toque de Nostalgia.....

Mi bisabuela y mi abuela vivian en un pequeño pueblo de Boyacá, Colombia. El pueblo de Saboyá. Allí tenian una tienda panadera y fabricaban estos deliciosos panecillos croissant, con un maravilloso relleno...

El croissants es un pan de mantequilla, de origen austríaco elaborado con masa de hojaldre levadura y mantequilla, muy conocido en todo el mundo. Es perfecto para acompañar el desayuno o la merienda, admite rellenos dulces y salados, como chocolate, crema pastelera, dulce de leche, y salados como embutidos(fiambres), quesos y vegetales.Existen muchas variantes a la hora de hacer croaissants, mi receta muy sencilla y casera se las comparto porque la hicimos en PanaJunior y resultó de una maravilla; como les dije que les compartiría todo lo que saliera de mi pequeño espacio-cocina, aquí se las traigo, a lo que vinimos a cocinar...!😋😋 #CocinaMundial2018 Francia

Es una receta que no es difícil, pero si de muchaaaa paciencia porque es un poco larga, pero lo vale, porque al final el resultado es espectacular, se obtienen unos panes hojaldrados, crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Con éstas cantidades salen aproximadamente 14 croissants de unos 70 gramos cada uno.

Para las fiestas, para compartir con otros, o por simple antojo de algo dulce ;)

Que rico estar contenta con la vida que nos ha regalado el creador y hacer cosas para compartir y disfrutar.

Hoy quería hacer algo diferente en la tarde, algo dulce para mi hijo y busqué entre las cosas y se me dio por hacer una torta de chocolate

Resolvi hacer esta receta y no comprarla . La hice con mis propias manos, crear algo diferente con la masa de hojaldre y le di otra forma a los raviolis. Fue genial hacer este trabajo. Me fue más fácil hacerla esta vez, hice 70 raviolis.Gratinar: 20 minutos

hacer torticas en taza es algo super fácil y delicioso,y más si eres amante del chocolate

Esta receta es reducida en calorías porque lleva chocolate semi-amargo y granola.Cuánto más negro es el chocolate es más sano. Tiene muchísimos efectos reconstituyentes en el organismo. Contiene muchos minerales y vitaminas, que favorecen el sistema nervioso, contiene antioxidantes naturales que ayudan a prevenir enfermedades degenerativas, frenando el evejencimiento de las células, además nos ayuda a mejorar nuestro estado de ánimo.