Arepa Ocañera rellena con banano
Agripina picón. @Maria1291cookpad
Les comparto una variedad más sobre la tradición de la arepa, ya que en otras recetas le he dicho todo el encanto del maíz como buena colombiana. En mi recetario variedad de estás.
Arepa Ocañera rellena con banano
Les comparto una variedad más sobre la tradición de la arepa, ya que en otras recetas le he dicho todo el encanto del maíz como buena colombiana. En mi recetario variedad de estás.
Paso a paso
- 1
Colocar la grasa en el sartén picar los bananos echarlos dentro una vez se desarmen echarle el queso sea rallado o en cuadros punto de sal.
- 2
Cuando la coloques en el plato le colocas las semillas de ajonjolí, si lo quieres con ajos primero va el ajo después los bananos. revuelva y emplatar acompañe con un expreso de café Colombiano, nota. Los bananos son dulces y requiere nivelar el azúcar por eso yo lo hago así y con ajos.
- 3
La arepa se asa muy bien qué quedé bien tostada, la sensación de una pizza crocante, es muy importante que la arepa éste bien asada para que soporte el peso y la humedad del banano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agripina picón. le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy niña me he interesado por la elaboración y el buen gusto en la cocina elaborado y preparado toda variedad de platos, tengo mis propias recetas que a travez de mi experiencia lo he podido lograr. La elaboración es muy distinta a la preparación.Qué es un plato elaborado: es en el cual se coloca todo el encanto de sabores propios y muy vistoso, para si dar el buen gusto de lo qué preparas y tenga aceptación de quien lo come y lo acepta como tal.
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