Estofado de carne a la cerveza
Paula Aldana @pauhaus
Me gusta experimentar en la cocina y este experimento salió muy bien a todos les gustó .
Estofado de carne a la cerveza
Me gusta experimentar en la cocina y este experimento salió muy bien a todos les gustó .
Paso a paso
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En una olla grande agrega una cerveza en lata, junto con la carne que vas a preparar luego agrega dos pocillos de agua un caldo de costilla (cubo) y el tomate y la cebolla picados, también el pimentón ponlos a cocinar en fuego medio, agrega las papas. Espera a que hierva, verifica que la carne y las papas estén bien cocidas
Para cortar la acidez del tomate te recomiendo agregar una pizca de azúcar.
Acompaña de arroz con maíz desgranado
Sirve y disfruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Aldana le encantará ver cómo quedó.
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