Tortilla de patatas, cebolleta y pimientos
Tortilla de patatas...con cebolla, sin cebolla...ufff!! Qué dilema..." Siempre con cebolla"...😄
Una comida, rica totalmente española, que nos gusta con pimientos verdes fritos...etc... Pués voy a incorporar un poquito de pimientos verdes y cebolleta fresca... deliciosa.
#mineveraporcolores.
Tortilla de patatas, cebolleta y pimientos
Tortilla de patatas...con cebolla, sin cebolla...ufff!! Qué dilema..." Siempre con cebolla"...😄
Una comida, rica totalmente española, que nos gusta con pimientos verdes fritos...etc... Pués voy a incorporar un poquito de pimientos verdes y cebolleta fresca... deliciosa.
#mineveraporcolores.
Paso a paso
- 1
Bueno, deciros que con poquito podemos hacer una de las comidas más emblemáticas españolas, que es fácil y nos encanta a la mayoría....😋😋
Primeramente pelamos, lavamos y cortamos los ingredientes...la cebolleta bien picada y el pimiento en trocitos pequeños.
Cortamos en láminas las patatas.
- 2
En una sartén con aceite, freímos las patatas a fuego medio hasta que estén hechas (un poquito doradas)
- 3
Batimos los huevos con la ayuda de unas varillas de cocina y después añadimos la leche... mezclamos bien.
- 4
Una vez terminadas las patatas se sazonan y añaden al los huevos batidos, dejamos que se empapen.
- 5
Mientras, en la misma sartén con el aceite sobrante, freímos y pochamos la cebolleta y a continuación el pimiento.
Una vez conseguido, añadimos la mezcla de la patata y los huevos.
- 6
Cuajamos poquito para que salga jugosa..." (Hacerla poquito por ambos lados.) A disfrutar de esta maravillosa tortillita....😋😋😋
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