Súper rica y rápida!

Hoy os traigo esta riquísima tarta de queso con la base de galletas de Oreo. Lo mejor para hacerla es que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Las cantidades que he utilizado para hacer la salsa de arándanos os dará de sobra, así que podéis poner menos o guardala o congelarla para preparar otra rica receta. Para hacer esta tarta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos.

Una tarta deliciosa y fácil. Es una combinación que siempre acierta!!La receta del bizcocho con buttermilk la encontrareis en mi recetario.La última receta de la batalla para.....#buenavidafood 🎉🎉🎉🎉🎉

Bizcocho de café con una deliciosa crema de naranja, una combinación estupenda.

Esta es una forma estupenda de usar magdalenas de días anteriores, en mi caso, magdalenas de arándanos que podéis encontrar en mi recetario. Esta combinación es una exquisitez y para sorpresa de todos, no es demasiado dulce, al contrario; la acidez del arándano casa a la perfección con la suavidad de la crema y el toque de textura de la magdalena al final ...Lo ideal no pasarse con las cantidades y poder degustar en una sola cucharada las tres partes: salsa de arándanos, crema y bizcocho.He usado los vasitos de vidrio del yogur Danone.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

De repente me ha apetecido hacer algo, no sabia exactamente el que, así que mirando en el frigorífico...fresas!! y apunto de hacerse malas!! Lo malo es que era tarde y no quería estar hasta las tantas ensuciando cosas y esperar demasiado a poder comérmelo.Fresas y microondas!!Abriendo armarios y frigorífico me encontré con lo necesario para hacer algo rapidito, lo malo era...como saldrá el invento? Bueno, sea como sea me lo comeré, a menos que resulte incomestible!!El resultado? un tierno bizcocho/budín con puré de fresas naturales al que acompañé con una sencilla salsa de chocolate y unos trocitos de fresa cocidos 1 minuto en un ligero almíbar.Digo bizcocho/budín por lo tiernecito y jugoso que es. Tiene una altura de 2 centímetros y el molde que usé es de pirex de 22 centímetros por arriba (19 centímetros en la base), es tan ligero que se come "sin darte cuenta".En cuanto a los comensales...aquí mi eterna duda, no sé, yo lo hice para mi sola y lo comeré en dos dias (yo soy muy golosa!!), así que pondré 4 .Todo depende de lo que queramos comer o 2 personas un trozo grande o 4 personas un trozo pequeño.En la preparación he tardado 20 minutos y en la cocción 12 minutos más 5 de reposo. Cocido en microondas.

Una muy rica salsa para acompañar tanto a carnes como verduras. Esta es la que utilizo como complemento de mi receta "Quiche hojaldrada de espinacas y champiñones con salsa de arándanos". La compartí con mis amigos de Cocina en Directo con Cookpad.Fue todo un placer.

Esta es una salsa muy sencilla de preparar y buenísima para acompañar a la carne. Se utiliza mucho con el pavo o cochino al horno.Perfecta para acompañar el pavo de Thanksgiving Day, Acción de Gracias.

Receta casera de mi amiga Britty (New Jersey)