Puré de patata con salsa de arándanos
Receta casera de mi amiga Britty (New Jersey)
Puré de patata con salsa de arándanos
Receta casera de mi amiga Britty (New Jersey)
Paso a paso
- 1
Se lavan muy bien las patatas y se cortan en tiras de unos 3 cm con la piel. Se cuecen y se escurren.
- 2
En una sartén se doran los ajos picados, y se le añade la mantequilla, la leche, la pastilla de caldo y se salpimenta al gusto. Se mezcla muy bien y se vierte sobre las patatas ya escurridas en una olla.
- 3
Se mueve con la batidora manual hasta que quede la textura de puré. Si es necesario, añadir un poco de leche.
- 4
Salsa de arándanos:
- 5
Se colocan los arándanos en un cazo y se le echa el agua, un buen chorreón de zumo de naranja y el azúcar.
- 6
Poner a fuego medio lento e ir removiendo frecuentemente para que no se pegue.
- 7
Si es necesario, agregar un poco más de agua. Dejar hervir hasta que quede textura de salsa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de patatas con jamón y salsa de piquillos Puré de patatas con jamón y salsa de piquillos
Rico puré de patatas con jamón acompañado de una suave salsa de pimientos del piquillo.
-
Hígado en salsa con puré de patatas Hígado en salsa con puré de patatas
Sé que a muchos no les gusta el hígado, o no lo han probado nunca. Ofrezco una receta de hígado de ternera en salsa, es uno de esos platos tradicionales, los de tu abuela, o de tu madre. Con puré de patatas estará ¡riquísimo!
-
Albóndiga con puré de patata al curry y salsa de frambuesa Albóndiga con puré de patata al curry y salsa de frambuesa
Un aperitivo diferente, original, muy vistoso e ideal para ocasiones especiales. La mezcla de sabores y texturas os asegurarán un éxito en el paladar. Ahora te toca ejecutarlo a ti...
-
Salmón en salsa de naranja con puré de patata Salmón en salsa de naranja con puré de patata
@Riberillacocinilla#Riberillacocinilla
-
Confit de pato con puré de patata y salsa de frutos rojos Confit de pato con puré de patata y salsa de frutos rojos
Delicioso y sencillo plato a base de puré de patatas y confit de pato. Ideal para lucir una mesa o para un día cualquiera..
-
Salchichas en salsa y puré de patatas Salchichas en salsa y puré de patatas
Una receta que hace mi abuela muy a menudo en casa, que está buenísimo #delantaldorado
-
Roast beef con puré de patatas y salsa gravy Roast beef con puré de patatas y salsa gravy
Mi cena de nochebuena. Realmente muy fácil de hacer. Lo difícil es preparar el trozo de carne, que si quieres te lo hace el carnicero. De los mejores platos que tiene la gastronomía inglesa.
-
Solomillo de ternera en salsa de setas y puré de patata Solomillo de ternera en salsa de setas y puré de patata
#triviundecocina #todocasero #delantaldorado hoy tocaba festín me he saltado el régimen pero un día es un día la verdad carne muy tierna jugosa y la salsa muy buena
Más recetas
Comentarios
WE ❤ USA
https://cookpad.wasmer.app/es/preview_cookbooks/1211?invitation_token=M43HYMST5pwith9XLAkhNjEY&metadata=cookbook_invitation_link