Rodaballo al horno
Gorka de Miguel @gorkademi
Paso a paso
- 1
Colocar el rodaballo en una fuente de horno
- 2
Echar sal y manchar de aceite por encima
- 3
Añadir un poco de agua en el fondo de la bandeja y agitar para expandir el agua
- 4
Tras precalentar el horno a 180°. Meter el rodaballo e ir vigilando.
- 5
Cuando creas que haya terminado meter el tenedor. Si este entra bien está hecho, sino seguir horneando
- 6
Freír ajo. Cuando esté dorado echar una cayena y un poco de vinagre y juntar con el rodaballo cuando esté terminado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gorka de Miguel le encantará ver cómo quedó.
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Así es como cocino el rodaballo. Es la forma más fácil, rápida y sabrosa que hay. Puede ser un plato de fiesta sin robarte dos horas en la cocina 😅
Sara
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