Milanesa de pollo

La diferencia principal de la milanesa es su sabor intenso, mejor que el de pechuga de pollo esa gusocidad concentrado en este carne, acá la receta.
Milanesa de pollo
La diferencia principal de la milanesa es su sabor intenso, mejor que el de pechuga de pollo esa gusocidad concentrado en este carne, acá la receta.
Paso a paso
- 1
Deja en reposo el pernil de pollo para que descongelar total, si este lo está.
- 2
Retirar la piel y toda grasa qué tenga, lavar con vinagre.
- 3
Colocar en la tabla y con la ayuda de un cuchillo bien filudo retiras el hueso, vas haciendo cortes del centro hacia afuera hasta lograr hacer esto ; si quieres la quieres hacer más delgada colocas un plástico y das golpes y listo.
- 4
Untas sal orégano pimienta y listo deja marinar por 30 minutos. Y listo para asar en la parrilla o sartén.
- 5
Nota: El cuerito lo salas le adicionas un tanto de limón y lo fríes si lo deseas. Un lindo plato.
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