Huevos al plato
Esta receta me la facilitó hace tiempo una mami del colegio y la preparo así tal cual porque nos gusta mucho. Normalmente la he visto con tomate pero yo como solo he probado esta versión y nos gusta pues aquí va.
Huevos al plato
Esta receta me la facilitó hace tiempo una mami del colegio y la preparo así tal cual porque nos gusta mucho. Normalmente la he visto con tomate pero yo como solo he probado esta versión y nos gusta pues aquí va.
Paso a paso
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Poner fuentes individuales y seguir el orden que indico en la sección de ingredientes:
en el fondo un chorrito de aceite de oliva, seguido el jamón york a trozos, el chorizo (yo he preparado una fuente con chorizo de pavo de embutido para mí y otra fuente de chorizo fresco a trozos), ajos tiernos,guisantes y huevos (yo he puesto 2 a cada fuente), y sal al gusto por encima de todo el preparado. Pongo fotos los dos tipos; chorizo de pavo y chorizo fresco
- 2
Poner mozarela o 4 quesos.
- 3
Hornear a 180° con calor arriba y abajo y ventilador hasta que esté cuajado el huevo y el queso gratinado al gusto. Yo lo he tenido unos 13 minutos aproximadamente. Y listo para degustar.
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