Una forma diferente y deliciosa de disfrutar la carne de cerdo🐷#masconmenos

#CAMINODESABORESLa familia siempre es lo más importante, cuando llegan a casa sin avisar; lo más fácil qué debemos tener en un refrigerador es la carne del cerdo porque no necesita de mucho para preparar. Solo con sal ya tenemos es exquisito plato.

Esta carne se ha vuelto muy tradicional en mi familia la preparó mi esposo Walter la primera vez que me invitó a su apartamento, muy deliciosa y muy sencilla de preparar que así la llamé yo, "carne a la Walter" y aprendí hacerla. Desde entonces casi toda la familia, mis hijos, mis papás, amigos y demás personas también la preparan con frecuencia y así fue como quedó el plato de "carne a la Walter como tradición familiar. Espero la disfruten.

Para una cena rápida y muy rica tener encuenta que el sazón de la carne se deja preservar unas horas

Si bien hay muchas recetas de carne mechada, tomé ideas de una que se encuentra en "recetasgratis.com" porque el método de la olla de presión me parece un hit! Sin embargo hay ingredientes que no usé.Esta preparación típica venezolana, consiste en una carne (falda de la vaca) que se deshebra y cocina en una olla a presión para que quede suave y fácil de consumir. Por lo general, la carne mechada se sirve con arepas o empanadas, aunque también es muy común comerla acompañada de arroz blanco, caraotas y plátano maduro frito, plato que se conoce como "pabellón criollo".

Una comida muy nutritiva y light, ideal para el verano o para gente que está a dieta pero quiere comer algo sabroso. Y es que hacer salteados al wok es una idea genial y muy saludable.

Con esta misma receta, puedes preparar carne de res molida simplemente sustituyendo la carne de cerdo por la de res. También puedes experimentar combinando carne de res y cerdo para darle un toque diferente de sabor.

No tenía arroz🍚 en la casa, y quería hacer algo diferente, entonces con fideos, algo de carne y verduras podemos hacer un rico #almuerzo.... Pruébalo tu también.

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Uno de los #almuerzo o #cena rápidas, deliciosa y nada más colombiano que una carne en bistec...