Cupcakes de manzana con crumble de avena
¡Holis! La receta que les voy a compartir hoy es una verdadera joyita porque la creamos con @caamuui el jueves pasado en el evento de Cookpad junto a @peabodyhogar para cumplir con el desafío que nos tocó. Este se basaba en la entrega de una caja con ciertos ingredientes (la nuestra tenía chocolate, manzana, avena y limón, entre otros) y 4 grupos debíamos pensar una receta con los mismos ingredientes pero con resultados diferentes. Nos dieron 45' y con cami lo que más nos encantó fue la idea de hacer estos muffins. No les explico lo ricos que quedaron, super húmedos, suaves y esponjosos. Son ideales para llevar cuando visitas a alguien o simplemente para agasajarnos a nosotros mismos por la tarde. Haganlos que no se arrepentirán 🤤
Cupcakes de manzana con crumble de avena
¡Holis! La receta que les voy a compartir hoy es una verdadera joyita porque la creamos con @caamuui el jueves pasado en el evento de Cookpad junto a @peabodyhogar para cumplir con el desafío que nos tocó. Este se basaba en la entrega de una caja con ciertos ingredientes (la nuestra tenía chocolate, manzana, avena y limón, entre otros) y 4 grupos debíamos pensar una receta con los mismos ingredientes pero con resultados diferentes. Nos dieron 45' y con cami lo que más nos encantó fue la idea de hacer estos muffins. No les explico lo ricos que quedaron, super húmedos, suaves y esponjosos. Son ideales para llevar cuando visitas a alguien o simplemente para agasajarnos a nosotros mismos por la tarde. Haganlos que no se arrepentirán 🤤
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar a punto letra (que se pongan blancos, dupliquen el tamaño y sea sostenible). En forma de hilo y sin dejar de batir, agregar el aceite y la esencia de vainilla.
- 2
Agregar la mitad de la leche y luego la mitad de la harina tamizada junto al polvo de hornear. Es importante no dejar de batir mientras agregamos los ingredientes para darle aire a la preparación y que nos queden unos muffins super esponjosos. Luego agregar la leche restante y la harina, de forma intercalada y uniendo a cada ingrediente a la vez.
- 3
Ya lista la preparación, cortamos la manzana en cubos pequeños y se la agregamos con movimientos envolventes. Colocar la mezcla en los pirotines hasta llenar 3/4 de capacidad.
- 4
Hacer el crumble mezclando todos los ingredientes en un potecito mientras desmenuzamos con la mano la manteca. Debe quedar un arenado grueso. Esparcir por encima de cada cupcake y llevar a horno medio (180°) por 25' o hasta que estén dorados y el palillo que introduzcamos salga limpio.
- 5
Esperar unos minutitos para que se enfríe (sé que es difícil pero aguantemos) y listos para disfrutar 😍 fueron el furor de la noche así que no pueden no hacerlos 🤤
Recetas similares
-
TARTA CRUMBLE de🍐 Peras...! TARTA CRUMBLE de🍐 Peras...!
#yomequedoencasa. 👨👩👧👧😋Como homenaje a esta gran Madre, aunque en su país no se celebra hoy el día de las Madres, y a su reintegro a Casa Cookpad, a seguir aportándonos calorías con sus exquisiteses, les comparto amiguisss este crumble de peras con unas peras que se estaban haciendo viejas en la nevera y que aproveché para unirme a darte la bienvenida que te mereces, compartiéndote la fotografía de mi postre para celebrar el día de las Madres en Casa Cookpad y en cuarentena. Gracias por estar aquí entre nosotros aportándonos todo lo que sabes hacer en tu cocina. Un abrazo fuerte🌺🎀❤💖💝💕🎊🎉Entremos a mi cocina y les cuento el proceso. Mi versión zandyabradelesca, con algunas adiciones al gusto. Vamos allá...!🎈#yoestoyencasacocinando #recetasfáciles #yomequedoencasa #delantaldorado #cuarentenaencasa#harina
-
Crumble de Manzana y Avena Crumble de Manzana y Avena
Mi receta favorita y el infaltable en los desayunos en casa, fácil, saludable y nutritivo. Siempre lo suelo acompañar con yogurth natural sin azúcar y resulta genial, espero la disfruten y preparen. #balanceado #juntosdecorazon
-
Pie de Manzana #caminodesabores Pie de Manzana #caminodesabores
Mi obra maestra, el postre que a mis hijos encanta! Fueron varios años intentando hacer la masa de pie correcta, con el pie hay muchas prevenciones porque a muchos se les dificulta que la masa quede suave, un poco quebradiza al morderla, tipo galleta, con un aroma a vainilla y mantequilla. Una masa que no se haga pegajosa al contacto con el relleno de fruta y que indudablemente nos haga disfrutar de principio a fin. Este PIE de manzana les va a encantar! Espero que se animen a probarlo y cualquier duda me escriban. Mi Pie de Manzana me recuerda todo el tiempo mi vida en familia, es un espacio donde todos nos unimos a disfrutar lo delicioso que es estar juntos!
-
PAN 🍞De Leche 5 con 🍫Cacao y Avena...! PAN 🍞De Leche 5 con 🍫Cacao y Avena...!
Cada vez que encuentro un nuevo ingrediente para este pansito lo intento y el resultado siempre es excelente, por esto se los comparto para que al igual que yo, intenten hacerlo con lo que se les ocurra porque con todo queda delicioso, muy sano y nutritivo, vamos y les cuento como hice este...!😍😍 -
Galletas de avena con chispas de chocolate Galletas de avena con chispas de chocolate
Me antoje de algo dulce así que decidí cumplir ese antojo con la receta que me encanta de galletas pero con unos pequeños cambios... espero que les guste.
Feeding Love -
Cupcakes con chips de chocolate Cupcakes con chips de chocolate
En mi familia nos encanta la buena comida y qué mejor que un buen postre o una buena porción de pastel para la tarde, en esta receta me inspiré en mi hija ya que le gustan las chispas de chocolate y es que a quien no le fascinan esas deliciosas mini gotas chocolatosas! CUPCAKES MUY FÁCILES DE PREPARAR!
-
Pancakes de avena y banano Pancakes de avena y banano
Les comparto mi desayuno favorito, el que mayor confort me da. Además de ser muy fáciles de hacer, son riquísimos, saludables y con pocos ingredientes.
-
PAN🍞De Avena🌾y Granola...! PAN🍞De Avena🌾y Granola...!
Con la misma técnica del pan de arró' en mi recetario, les comparto este de avena para que se lo gocen como yo...! Fácil, muy rápido, sano y delicioso, pura fibra y añadirle agregados al gusto. Yo lo cubrí con granola y quedó espectacular. Intentarlo en casa y me lo cuentan. De concurso, vengan y les cuento el proceso porque #yoestoyencasacocinando #yomequedoencasa #cuarentenaencasa #recetasfáciles #aprovechandolashoras #delantaldorado #harina💜❤️💖💝 -
CRUMBLE De🍍Piña y🍒 Arándanos...! CRUMBLE De🍍Piña y🍒 Arándanos...!
Una vez hecha la masa sablée había que usarla para disfrutar de esa exquisitez de masa arenosa con notas de limón y con un relleno único. Escogí la piña y los arándanos con una nota de acidéz dulce que va muy bien en este tipo de tartas. Y cubieta con el crumble unido a una granola de coco y uvas pasas que me tiene encantada, así que vamos y les cuento la gozada de esta receta😋porque #yoestoyrncasacocinando #aprovechandolashoras #yomequedoencasa #delantaldorado #recetasfáciles #cuarentenaencasa❤️💖💞 -
Avena tolimense Avena tolimense
La original #avena #Tolimense si lleva avena!!... la otra que se hace con almidón de yuca es la que llamamos avena cubana y aunque es deliciosa no tiene avena en sus ingredientes.
-
Torta de manzana y miel.🍏🍯 Torta de manzana y miel.🍏🍯
Dejándolos descansar un poco del banano, les invito a preparar esta receta de torta de manzana que está una delicia.
Más recetas
Comentarios (14)