Vamos con una receta rápida, sencilla, sana y que podéis tomar como plato único o para acompañar una carne o un pescado. Perfecta para esos días que nos levantamos con ganas de cuidarnos un poco.

Receta deliciosa clásica que permite incorporar vegetales a nuestra dieta, y además se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Comparto un acompañante rico y jugoso. Normalmente hago los champiñones con ajo y jamón picado. Hoy he querido darles una vuelta. Espero qué os gusten!! 😛🐾

Buenos días!Un plato perfecto para acompañar carne o pescado. Puse la receta para hacer CON o SIN #Thermomix*#mirecetario #Thermomix

Vamos con una receta muy fácil y rápida y bastante completa. Los champiñones a lo mejor no tanto pero la hamburguesa es casi seguro que le encanta a los más peques de la casa.

Los champiñones al ajillo son un plato tradicional de hongos (champiñones o setas), elaborado al ajillo (es decir, con ajos), y que se suele servir como tapa.

Para los días de calor cuando no apetece cocinar mucho y para evitar de estar mucho detrás de los fogones esta es una buena opción.

Este plato combina dos alimentos que me gustan mucho: el pescado y las verduras.Lleva muy poca grasa, por lo que resulta muy saludable. Además lo he cocinado sin sal porque la que contiene el bacalao le da el toque suficiente.#revistacookpad

Los champiñones y, en general, las setas, son un buen acompañamiento para multitud de preparaciones. Tanto para carne como para pescado, suelen llevarse bastante bien.Además, ante la duda de un entrante, unos champiñones al ajillo son rápidos para preparar y no llevan demasiados ingredientes.Lo más complicado, por decir algo, es limpiar los champiñones.Como sabemos, las setas no se deben de lavar, pues son porosas y lo único que haremos será meter, con la ayuda del agua, toda la porquería para el interior. Así que para ello debemos tener un paño.Los que mejor funcionan son los que llaman pañales portugueses, que son como una gasa de algodón, sin ningún tipo de tinte y que no deja ningún resto.Uno de los problemas que tenemos con las cocinas modernas, las que funcionan por inducción, es que el barro, al no tener nada de hierro, no activa la inducción.Para conseguir cocinar con barro en una cocina de inducción se han inventado unas placas metálicas, como la que hay en la foto debajo de la cazuela, que son de hierro y que, por tanto, hacen de puente entre la cocina y la cazuela.Eso sí, por propia experiencia, sólo funcionan bien con cazuelas pequeñas. Si utilizamos una cazuela de barro muy grande no es capaz de traspasarle todo el calor que necesita para la cocción.

#dominó #ElgordodeCookpad. Con unos trocitos de pollo y unos champis... cosa rica!! 😋😋