Helado de galletas
🍪🍪🥛🥛🥚🥚Este helado queda muy. pero que muy cremoso, pero debes tenerlo fuera del congelador un buen rato antes de tomarlo.
Helado de galletas
🍪🍪🥛🥛🥚🥚Este helado queda muy. pero que muy cremoso, pero debes tenerlo fuera del congelador un buen rato antes de tomarlo.
Paso a paso
- 1
Calentamos la leche con la canela y si hemos elegido poner azúcar lo ponemos ahora –yo no puse porque con las galletas ya es suficientemente dulce- cuando empiece a hervir la apartamos, tapamos y dejamos unos 5 minutos, pasado ese tiempo retiramos el palo de canela e incorporamos las yemas ligeramente batidas, las incorporamos poco a poco poniéndolo de nuevo al fuego para que se cocinen, lo tenemos como 1 minuto a fuego medio sin parar de mover.
- 2
Lo apartamos del fuego e incorporamos la nata y las galletas trituradas, en este momento estará bastante denso por lo que hay que tener el fuego muy bajo y no parar de mover, pero estará poco tiempo lo mínimo para que se mezcle todo. Si hace falta le pasamos la batidora.
- 3
Dejamos que pierda calor, se vuelca en un recipiente para llevarlo al congelador. Estará como mínimo 6 horas, si ha congelado completamente estará bastante duro por lo que habrá que dejarlo fuera del frío para servirlo mejor.
- 4
Y ya podemos disfrutarlo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Helado de galletas oreo Helado de galletas oreo
Un delicioso helado de galletas oreo casero con pocos ingredientes y extremadamente sencillo!
-
Helado de galletas oreo Helado de galletas oreo
Esta receta es, para el concurso #cuchillos blanco
-
Helado básico con galletas y nueces Helado básico con galletas y nueces
La galleta le da un toque especial a este helado con nueces!!
-
-
Helado de oreo con galleta Helado de oreo con galleta
Una sugerencia que probé… Si ha este helado, en vez de oreo le pones 220gr de crema de avellana, tienes un helado kínder… 😊😋
-
Helado de Galleta con chispas de chocolate Helado de Galleta con chispas de chocolate
Vídeo: https://youtu.be/zo0rE1xMNQgPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/08/helado-de-galleta-con-chispas-de.html#more
-
-
Helado de galletas Príncipe Helado de galletas Príncipe
Nuevo invento, que resultó increíble
-
Helado de fresas con queso y galletas Helado de fresas con queso y galletas
helado sin heladera, sin cristales de hielo y sin tener que batir cada media hora durante 3 horas para que no tenga los molestos cristales de hielo.Un helado perfecto y espectacular!!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/helado-de-fresas-con-queso-y-galletas.html
-
Helado de toffee o caramelo con galletas Helado de toffee o caramelo con galletas
Vídeo receta:https://youtu.be/FQHMOhvxAM4Hace unos días os compartí la crema de toffee en la panificadora y por aquí os dejo el helado que hice con ella (quitando la que gastamos en las tortitas y las tostadas).La receta es muy simple, yo me ayudo de la heladera pero en el último punto de esta receta te explico como hacerlo sin heladera.
-
Más recetas
Comentarios