Bacalao al cava con verduras al vapor (en Lékué)
Que rico queda el pescado con un poquito de cava o vino blanco! Hoy he preparado la comida en 15’ y nos ha encantado!
#mineveraporcolores
Bacalao al cava con verduras al vapor (en Lékué)
Que rico queda el pescado con un poquito de cava o vino blanco! Hoy he preparado la comida en 15’ y nos ha encantado!
#mineveraporcolores
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pon en un recipiente apto para microondas (yo utilizo el de Lékué) las verduras y espolvorea un poco de sal y orégano.
- 3
Programa 10’. La patata queda muy blandita.
- 4
Entretanto, pela los ajos, lamínalos y pon la sartén a calentar. Cuando esté caliente, pon un buen chorreón de aove, echa los ajos y dóralos cuánto apenas. Resérvalos
- 5
En ese aceite aromatizado fríe el bacalao con la piel hacia arriba, un minuto
- 6
Seca bien los gambones con papel de cocina (para que no salpique el aceite) y añádelos a la sartén
- 7
Remueve un poco con el mango de la sartén y echa el vasito de cava.
- 8
Sube el fuego para que se evapore el alcohol y luego déjalo hacer chup-chup unos minutos después de agregar los ajos
- 9
Dales la vuelta a los lomos con mucho cuidado para que no se rompan y déjalo cocer unos minutos
- 10
Cuando se termine el caldo está listo
- 11
Emplata, echando los ajos y el aceite que queda en la sartén por encima de todos los ingredientes, y
- 12
A disfrutarlo! Bon profit!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bacalao a la plancha con verduras en lékué Bacalao a la plancha con verduras en lékué
#recetasfit #delantaldorado bueno toca operación drenaje fuera sal y cocina sana gracias a lékué y a cookpad
-
Bacalao con pimientos y cebolla en Lékué Bacalao con pimientos y cebolla en Lékué
#mineveraporcolores gris.Cuando no tenemos mucho tiempo y queremos algo ligero y sano, tiramos del Lékué. Es una receta sencilla que puede hacer cualquiera y casi se hace sola.La foto no hace justicia a lo bien que sabe. Espero que os guste....
-
Bacalao a la plancha con judía verde al vapor en Lékué Bacalao a la plancha con judía verde al vapor en Lékué
Seguimos con el objetivo de cuidarnos. Plato sencillo, muy sano y rico. Esta es mi receta cuatrocientas y abrumado por los 804 seguidores, gracias a todos y cada uno de vosotros espero poder estar a vuestra altura #agradecido #yomequedoencasa #undiamasundiamenos #cocinafamiliar -
Bacalao en salsa al cava Bacalao en salsa al cava
Hoy he preparado esta receta de bacalao en salsa que es como le gusta a mi marido.... mojar pan en las salsas. Le he puesto cava en vez de vino y dice que ha quedado buenísimo, yo lo he comido diferente Bacalao de los monjes que es un poco más liviano.
-
-
Bacalao con verduras Bacalao con verduras
Receta simple de verduras con virutas de bacalao con pimiento y cebolla
-
-
Bacalao con verduras Bacalao con verduras
Quería un cambio y probé.. Resultado en casa con todo limpio.. Se puede comer así o con salsa tomate natural y pasta. Así solo de cena plato único o comida es suficiente.
-
Bacalao con verduras Bacalao con verduras
Plato sencillo de aprovechamiento, espero que os guste. Aquí la cosa está en la guarnición, el bacalao pues eso, bacalao con harina... 😂 #delantaldorado
-
Bacalao al vapor con verduras en MCC Bacalao al vapor con verduras en MCC
Comer rico y saludable, esa es mi "pelea" continua... y además que sea fácil. Este plato reúne todas mis demandas
-
Bacalao con patatas y crema de queso al vapor Bacalao con patatas y crema de queso al vapor
Es una forma distinta de cocinar el bacalao, que está delicioso siempre.
-
Bacalao sobre tabulé de alcachofas y calabacín en Lékué Bacalao sobre tabulé de alcachofas y calabacín en Lékué
#todocasero Hoy he salido de casa con prisa pero he cogido algunos ingredientes y de camino al trabajo he pensado en qué cocinar para la comida. En un momentito tenía listo este platazo tan rico!
Más recetas
Comentarios (4)