Almuerzo de arvejas y pechuga a la naranja
Los contraste en un plato tbien juega un papel imagínate en una mesa, el gusto y la sazón van de la mano. Con pocos ingredientes hacemos alimentos que la mayoría de veces se dejan fluir, para así dar la aceptación en un emplatado.
Almuerzo de arvejas y pechuga a la naranja
Los contraste en un plato tbien juega un papel imagínate en una mesa, el gusto y la sazón van de la mano. Con pocos ingredientes hacemos alimentos que la mayoría de veces se dejan fluir, para así dar la aceptación en un emplatado.
Paso a paso
- 1
Lavar la pechuga con vinagre y abrir en láminas y como tú lo quieras hacer fajitas tiras en fin, adobar con las especias, reservar
- 2
Colocar asar en la sartén dejar dorar por ambos lados adicionar el jugo de naranja y los gajos de la misma tapas y reservar.
- 3
Hacer el arroz pero con menos agua, se fríe el arroz en aceite una vez este carmelito adicionar el agua la sal, dejé qué seque muy bien y tapar bajar el fuego a los 10 minutos darle la vuelta dejar otros 5 minutos, adicionar el puerro bien picado revuelva y listo el arroz
- 4
El pantano amarillo freír en abundante aceite y listo a emplatar.
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