"Arroz de brócoli" frito a mi manera🤨🤔😊

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

"Arroz de brócoli" frito a mi manera🤨🤔😊

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1brócoli pequeño procesado
  2. 3 cdassalsa soya
  3. 1ó 2 huevos
  4. 1zanahoria mediana cortada en cubitos
  5. 1cebolla cabezona blanca cortada en cubitos
  6. 1cebolla puerro pequeña cortada en cubitos
  7. 3 cdasaceite de oliva
  8. 1 cdaajo picadito
  9. Opcional: aguacate para servir

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Procesar el brócoli no tan finito...

  2. 2

    Cortar los vegetales...

  3. 3

    En una sartén a fuego medio con el aceite de oliva saltear los vegetales excepto el brócoli... una vez se ven un poco más tiernos los vegetales añadir el brócoli y mezclar...

  4. 4

    Continuar cocción y pasados unos 5 minutos añadir la salsa soya y mezclar...

  5. 5

    Dejar cocinar un minuto y se hace un campo en la sartén para añadir el huevo...

  6. 6

    Mezclar el huevo y dejar que cocine un poco y luego si lo mezcla al resto del brócoli... mezclar y cocinar unos 2 minutos más y listo...

  7. 7
  8. 8

    Servir...

  9. 9

    Añadir aguacate si gustan cortado en cubos...

  10. 10

    Disfrutar enseguida...

  11. 11

    Y a comeeer...

  12. 12
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalie camargo
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