Emparedado de pescado
Antonio El Caña @cook_berni
Que hacer con ese trozo de filete de pescado (merluza, bacalao, etc) que nos ha sobrado? Pues aquí tiene una idea para la cena...
Emparedado de pescado
Que hacer con ese trozo de filete de pescado (merluza, bacalao, etc) que nos ha sobrado? Pues aquí tiene una idea para la cena...
Paso a paso
- 1
Triturar con los n tenedor el aguacate y mezclarlo con el tomate, pimiento y cebolla picados, aderezados como gusten más (recomiendo sal, lima). Huntar en el pan
- 2
Enharinar y Freír el filete. En mi caso es un trozo de bacalao.
- 3
Napear (napar) el pescado con la salsa y se Fini.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio El Caña le encantará ver cómo quedó.
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