Ensalada de gulas con verduras templadas
Antonio-José @Antonio_jose
#Bingo esta ensalada templada creo que para esta estación también es muy positiva hace un contraste que creo funciona muy bien
Ensalada de gulas con verduras templadas
#Bingo esta ensalada templada creo que para esta estación también es muy positiva hace un contraste que creo funciona muy bien
Paso a paso
- 1
Laminamos el ajo y los pasamos por la sartén con las gulas reservar
- 2
Pochar la zanahoria y el puerro que hemos hecho en bastones, incorporar después el tomate que estará puesto en brunoise, darle un temple reservar
- 3
Emulsionar la vinagreta y condimentar el Mezclum, presentar y......😛😛😛😛
- 4
Presentación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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