Bizcochos de Nuez y Coco en Molde de Muffins
@Reina 🇺🇾 @Reina
#sebuscan. Ricos y Sanos , Fáciles y Rápidos de preparar.
Bizcochos de Nuez y Coco en Molde de Muffins
#sebuscan. Ricos y Sanos , Fáciles y Rápidos de preparar.
Paso a paso
- 1
En un bol poner el azúcar, huevo, aceite y nata o manteca. Mezclar bien e ir agregando la harina, Royal, las nueces y coco, si es necesario poner 1-2 cucharas de agua o leche.
- 2
Poner los papelitos en la muffinera o Enmantecar los huecos. Poner un poco de la mezcla, un trocito de dulce o una bolita de dulce repostero. Encima el resto de masa y espolvorear con azúcar. Salen 12 con ésas cantidades.
Quedaron sequitos, teniendo en cuenta que las nueces y coco aportan materia grasa. Si gustan pueden poner chocolate o cocoa también, o no poner nueces(son caras). Horno precalentado a 200° unos 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @Reina 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16357355
No tengo "pasión por la cocina" (su limpieza menos), pero hay que hacerlo. Durante mas de 40 años me preguntaba ¿qué cocino hoy? No estaba esta tecnología. Hace poco me uní al grupo cocinasaludable, de Ibirapitá. Van 2 reuniones vía zoom donde nos infomaron de Cookpad y veo tantas recetas fáciles!! No sé cuál hacer primero!! y voy comprando ingredientes que nunca usé. Empieza a gustarme cocinar diferente para mí y mis hijos, pues hace 5 meses quedé viuda.
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