Hamburguesas de frijol con teriyaki de piña🍔
Patties de frijol, fécula de plátano y cebolla caramelizada, servidas con salsa teriyaki hecha con jugo de piña...
Hamburguesas de frijol con teriyaki de piña🍔
Patties de frijol, fécula de plátano y cebolla caramelizada, servidas con salsa teriyaki hecha con jugo de piña...
Paso a paso
- 1
Procesar un poco los frijoles cocidos, no queremos una papilla debe quedar con textura...
- 2
Mezclar en un bowl los frijoles procesados con los demás ingredientes...
- 3
Dejar reposar unos 10 minutos porque la harina de plátano así como la avena absorbe mucha humedad... armar las patties y asar en sartén a fuego medio hasta dorar bien por ambos lados...
- 4
Poner el queso y dejar que derrita con la sartén tapada...
- 5
Para la salsa teriyaki en una sartén u olla pequeña añadir todos los ingredientes, mezclar y a fuego medio bajo dejar que reduzca y tome consistencia...
- 6
Ahora si armar las hamburguesas... primero el pan, mayonesa de ajo...
- 7
Nuestra pattie con el queso y un poco de teriyaki...
- 8
Yo las hice dobles estas hamburguesas y puse otra pattie y tomate en rodajas...
- 9
Un poco más de salsa y listo...
- 10
- 11
Y a comeeer...
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Comentarios (5)
Looks delicious 👌👌