Sopa paraguaya de sémola
Mi madrina m trajo sémola de trigo y quería utilizarla ya que no me gusta desperdiciar y prepare una sopa paraguaya queda mucho más suave que con harina de maíz muy rica económica y fácil de hacer
Sopa paraguaya de sémola
Mi madrina m trajo sémola de trigo y quería utilizarla ya que no me gusta desperdiciar y prepare una sopa paraguaya queda mucho más suave que con harina de maíz muy rica económica y fácil de hacer
Paso a paso
- 1
1)picar en juliana las cebollas colocar en una olla las 3 cucharadas de manteca una vez derretida agregar las cebollas con la sal e ir revolviendo a fuego medio de vez en cuando para que no se quemen una vez blanqueadas agregar la leche y cocinar hasta que rompa el hervor retirar y dejar que se enfríe un poco
- 2
Poner en un bol la sémola agregar el polvo para hornear revolver bien para que se mezcle bien y reservar
- 3
Picar el queso en cubitos chiquitos aparte batir los huevos bien cuanto más se bate más esponjosa queda la sopa
- 4
Mezclar la sémola con la cebolla y la leche batir bien para que quede homogéneo
- 5
Agregar el queso mezclar bien y por último los huevos previamente batidos mezclar bien y colocar en un molde de 26 mm de diámetro aprox luego al horno medio por aproximadamente de 45 a 50 min depende de tu horno en el mío maso 50 min pasado el tiempo pinchar y si sale limpio retirar del hor esperar unos 10 min y servir
- 6
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta salada(Sopa Paraguaya) Torta salada(Sopa Paraguaya)
#maratoncooksnap+semana3#morenomolano@morenomolanoEsta receta me causo mucha risa, pues segun dice la leyenda fue preparada para un invitado, pero con tantas cosas que hay que hacer en la cocina, se olvido la sopa y cuando le sirvieron al invitado dijo claramente que eso no era sopa y yo estoy de acuerdo con el embajador, no es sopa para mí una deliciosa torta salada,La leyenda dice que el Presidente, Don Carlos A. López había invitado a almorzar a un embajador extranjero y pidió que le hagan su receta favorita, una especie de sopa crema de maíz, pero en su cocción la cocinera se distrajo, y el liquido de la olla se secó más de lo debido, quedando esa crema como una polenta firme. Cuando sirvieron esta sopa a la mesa el extranjero le dijo que eso no era una sopa, y Don Carlos que era muy terco le respondió que esa era la SOPA PARAGUAYA.(Tomado de los archivos de las historias del presidente don Carlos A Lopez y el embajador estrangero).
-
Sopa de Arveja Sopa de Arveja
#morenomolano.#asisabecolombia.Para hoy sopa de arveja que tanto me gusta. Nada más Colombiano que una sopa de arveja. Me recuerdo tanto cuando mi madre nos llevaba al pueblo; nos ofrecía sopa de arroz por lo más económica y un día le dije que si podía pedir sopa Dr arveja y me dijo que si, y fue muy grande mi alegría al poder comerme una sopa de arveja. -
Sopa de repollo Sopa de repollo
Esta sopa tiene importancia en mi núcleo familiar, ya qué por tradición la seguimos haciendo por su peculiar sabor y los nutrientes que tiene.
-
Sopa de zanahoria Sopa de zanahoria
Para seguir celebrando una fecha especial como el Día del Padre, preparé algo sencillo y casero pero con mucho amor. No pude subir la otra foto, pero también lleva "seco" como decimos en Antioquia: sopa y seco.
-
Sopa fácil de ahuyama y espinaca en 20 minutos 👉🏾👈🏾 Sopa fácil de ahuyama y espinaca en 20 minutos 👉🏾👈🏾
Esta sopa estaba deliii!! La hice un día en el que tenía mucho frío y quería algo rápido y reconfortante 🤍
-
Sopa de Garbanzo Sopa de Garbanzo
#morenomolanoHoy quería algo especial y se me ocurrió esta deliciosa sopa que me encanto. 😛😛 -
Sopa de cebolla tradicional 🇫🇷 Sopa de cebolla tradicional 🇫🇷
Una receta que a mi familia le encanta, ideal para convertir a aquellos que no les gusta la cebolla 🤭 pues su sabor es delicioso. Una idea sencilla y económica que te dejará ante los comensales como un/a chef de alta cocina.
-
Sopa de mollejas Sopa de mollejas
💁🏽♀️ una receta de sopa con mollejas económica deliciosa y rendidora eso sí con un delicioso resultado recomendadísima #mollejas #recetaseconomicas #sopa
-
Sopa dulce de maíz porva Sopa dulce de maíz porva
Si agregamos más harina queda una colada más espesa y consistente.
Cate De Castro -
Sopa de quinua y alforfon Sopa de quinua y alforfon
#climacaliente#cumplimos6#morenomolan. Para hoy está deliciosa sopa de trigo serrano y muy nutritiva -
Sopa de Brócoli con pollo Sopa de Brócoli con pollo
Me gusta prepararla porque fue la primera sopa que compartí con personas especiales y les encantó!! #PlatoHondo
-
SOPA🍲De Ajo con Pollo...! SOPA🍲De Ajo con Pollo...!
La sopa de ajo es un tipo de sopa típica de León y Zamora en España y que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan viejo, pimentón, laurel, ajo, aceite de oliva y huevo escalfado. Puede llevar además del huevo, jamón serrano, pollo o carne, eso a gusto. Se trata de una sopa de origen humilde, y tiene variantes de acuerdo al presupuesto y gustos del cocinero, por lo que es común que se le añadan otros ingredientes. Como entrada es un caldo estupendo, y muy fácil de hacer, entren y les cuento como lo hice.😋
Más recetas
Comentarios