Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋

Guardé en la nevera, masa de panquecas y ayer de una forma original la enrollé y cené estos maravillosos rollitos, rellenos de queso mozzarella y cheddar. Cubiertos de mantequilla y queso parmesano, los llevé al horno a gratinar y quedaron con una cubierta crujiente y un queso fundido espectacular, que no quise dejar pasar la oportunidad de compartirlo con casa. Con gusto les cuento como lo hice:

Me quedaba una bolsa de mozzarella que cumplia la fecha y he aprovechado para hacer esta receta.

Hace un tiempo, hice esta falsa mozzarella, con miedo que no gustase en casa.Pues resulta que fue todo un éxito. Se zampó todita.Ideal para acompañar con membrillo, fundir, pizza, lasaña, etc

Una forma un poco más saludable de hacer fingers caseros. #CuchillosArcos

Unas tostas sencillas, nutritivas y baratas.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=OEkla-MHNHADeliciosos panecillos de ajo con mozarella fresca y gratinada.

Rápida, fácil, sabrosa y original

Receta perfecta de picoteo para los más queseros