Calabaza y zanahoria a las finas hierbas y mantequilla
Adan Villasana @donjimeno
La idea es usar para acompañar plato fuerte, en este caso, unos camarones al ajo y chile de árbol.
Calabaza y zanahoria a las finas hierbas y mantequilla
La idea es usar para acompañar plato fuerte, en este caso, unos camarones al ajo y chile de árbol.
Paso a paso
- 1
Cortar en juliana finamente la calabaza y la zanahoria.
- 2
En un sartén derretir la mantequilla, agregar la zanahoria y la sal al gusto y mantener removiendo durante 4 minutos.
- 3
Pasados los 4 minutos, agregar la calabaza y las finas hierbas, continuar removiendo para que se integren los sabores 4 minutos más, tapar y reposar un par de minutos y listo!!
- 4
Para servir, yo lo use de guarnición de unos camarones que les dejo en otra receta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adan Villasana le encantará ver cómo quedó.
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Perfil no apto para cocineros de verdad, no se nada de cocina, solo sigo mi gusto e instinto 😌
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