Costillas barbacoa🍃
Ascensión Reina Méndez Ramos @pucamaya1
Paso a paso
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Meter la costilla en el horno (para desgrasarlas) con su poquita sal, pimienta y mantequilla (bastante mantequilla cuando la carne es de guarro blanco) cuando estén hechas y bien hechas, entrarlas en la salsa y dejar reducir…
- 2
SALSA; pones de Coca-Cola casi 1 l y de ketchup 300 g, orégano al gusto, yo le pongo bastante Un toque de azúcar y metemos las costillas hasta dejar reducir y se quede en una salsita como en la fotografía.
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Sabrosas 💯por💯
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ascensión Reina Méndez Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/txQUKXZVelY
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Es una receta que necesita un poco de tiempo, pero el resulado es impresionante.... y súper tierna.
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Es mi receta por excelencia, la que me hace salivar solo de pensarlahttps://dosdecasa.wordpress.com/2016/10/04/costillas-barbacoa/
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Cada uno en su casa las prepara como quiere....
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