Galletas de naranja y chocolate en Thermomix

Galletas de naranja y chocolate en Thermomix
Paso a paso
- 1
Se pone en el vaso de la Thermomix 1 huevo. azúcar la mantequilla y la vainilla dos minutos a 70 grados velocidad 2 y medio.
- 2
Luego le quitamos la temperatura y le añadimos la ralladura de la naranja la harina levadura lo amasamos un minuto pero si da espiga
- 3
Ponemos dos plásticos y en uno de ellos ponemos la masa. El otro lo ponemos encima de la masa y con un rodillo lo vamos aplastando dejando un grosor de unos dos centímetros y lo vamos cortando en a gusto con vaso o cortapastas.
- 4
Una vez cortadas le ponemos las pepitas encima de las galletas y las vamos poniendo en un papel de horno encima de la rejilla para el horno
- 5
Pintamos por encima con huevo y vamos calentando el horno a 180 grados una vez que estén todas lo metemos en el horno 15 minutos
- 6
Ya terminadas cuando salgan del horno las dejamos enfriar unos minutos y las podemos guardar en tupper
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