Pollo al horno con hortalizas
Un menú muy rico, fácil, económico y rápido de preparar.
Pollo al horno con hortalizas
Un menú muy rico, fácil, económico y rápido de preparar.
Paso a paso
- 1
En un bol poner la mostaza con él orégano, pimienta, comino y sal. Mezclar bien.
- 2
En un recipiente colocar los muslos y mezclar con él condimento hecho anteriormente. Dejar reposar como mínimo 15 minutos.
- 3
Cortar las zanahorias en rodajas finas, así como la cebolla en juliana.
- 4
En una asadera rociar con un poco de aceite e ir colocando las verduras cortadas, espolvorear encima de las verduras una cucharadita de azúcar y un poco de sal.
- 5
Colocar los muslos en la asadera encima de las verduras y derramar un poco de agua para la cocción (no mucha porque ira desprendiendo agua de las verduras)
- 6
Llevar a horno e ir revisando de vez en cuando que no falte líquido de manera a que no se queme.
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