Medallones de arroz y zanahoria light

Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el ajo en rocío vegetal.
- 2
Agregar la zanahoria rallada en la parte más fina del rallador y cocinar un poco hasta que se tiernice.
- 3
Colocar en un bowl. Agregar el arroz y condimentar a gusto.
- 4
Agregar el huevo y la harina y amasar con las manos.
- 5
Formar los medallones y pasar por mezcla de pan rallado avena y semillas
- 6
Cocinar en horno en placa con rocío vegetal hasta dorar, en essen o en plancha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana cambia por lo sano le encantará ver cómo quedó.
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