¿No sabes que cenar? Sal de esas con esta receta en un 2 por 3.

Receta para seis personas

Partiendo de una receta que le encanta a mi esposo, Mongetes con Butifarra, plato típico de la cocina catalana, yo creé mi propia versión, versión a la colombiana, reemplazando la butifarra por chorizo español y las alubias blancas por frijol cargamanto, típico de nuestra región dando como resultado esta excelente fusión de sabores, acompañados de pan al grill con tomates al ajillo(en mi recetario). Les cuento como lo hice para que lo intenten en casa y la compartan conmigo!

Quería agregar algo de vegetales al choripan

Una mezcla ideal para guisos, garbanzos, zaragozas, fríjoles, lentejas, y como salsa para todo tipo de pastas y porque nó, para rellenar nuestra querida comida mexicana Mary Colmenares. A que sí...! Espero les guste y se animen a intentarlo y me lo cuenten, de momento les digo como lo hice:

Tratando de imitar la deliciosa receta del Choripan Argentino 🇦🇷

Dos sabores, Caprese y Jamón de pavo con queso

Otra de esas recetas que te acompañan a la hora del almuerzo, la cena o una tarde compartiendo con amigos. Inspirada en un chef venezolano, AndrésCooking💝, me di a la tarea de hacer su receta, utilizando el chorizo español asturiano, un pan chapata que compré en el súper y manos a la obra. Encantadora receta, me hacía ilusión probarla y me la gocé, se las comparto por sí intentan probarla, vamos y les cuento el fácil y delicioso proceso...!😛

#ajo