Wok de vegetales y carne
Malenna Gallardo Roldán @malenna_cl
Paso a paso
- 1
Picamos las verduras en tiras y rallamos o picar el repollo.
Jengibre rallado o picado
- 2
Cortamos en tiras la carne y ponemos salsa de soja con 2 cucharadas de maicena.
- 3
Rallado o en pedacitos poner el jengibre en el wok o sartén, poner la carne. Cocinar y sacar del wok reservar.
- 4
Poner el agua para los fideos y hacerlos aparte.
Yo usé los de la foto en esta ocasión.
- 5
En el mismo wok pasamos papel de cocina y ponemos las verduras primero las cortadas en tira. Luego agregar el repollo.
Agregar salsa de soja a gusto (1-2 cucharadas)
- 6
Una vez cocinadas las verduras agregar la carne y luego los fideos ya cocidos. Y listo!
- 7
Disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Malenna Gallardo Roldán le encantará ver cómo quedó.
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