Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos, la leche y 100 gr de azúcar con la batidora.
- 2
En una perola, echar los 150 gr de azúcar restante y esperar a que se haga el caramelo. No tocar para que no se cristalice.
- 3
Cuando veamos el caramelo oscuro, lo echamos en las flaneras. Después vertemos la mezcla de leche con huevos y azúcar y ponemos las flaneras en un recipiente, y cubriéndolos de agua hasta la mitad.
- 4
Metemos en el horno durante 1 hora a 180 ⁰.
- 5
Sacar del horno y esperar a que enfríen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Torres Armendariz le encantará ver cómo quedó.
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