Budín de limón sin tacc 🍋🍋
La premezcla sin gluten se pde comprar o se pde preparar.
Yo la preparé según @veritoskitchen y seguí su receta
Premezcla: 4 partes de almidón de maíz- 3 partes de harina de arroz y 3 partes de fécula de mandioca
#kermesse de Cookpad
Budín de limón sin tacc 🍋🍋
La premezcla sin gluten se pde comprar o se pde preparar.
Yo la preparé según @veritoskitchen y seguí su receta
Premezcla: 4 partes de almidón de maíz- 3 partes de harina de arroz y 3 partes de fécula de mandioca
#kermesse de Cookpad
Paso a paso
- 1
En un bols ponemos secos: premezcla, polvo, sal, azúcar, leche en polvo. Mezclamos
- 2
Agregar aceite y agua. Mezclamos. Luego las yemas, ralladura y esencia
- 3
Mezclamos
- 4
Batimos claras a nieve con 1 cucharada de azúcar
- 5
Vamos incorporando con movimientos envolventes
- 6
Volcamos en budinera y cocinamos en horno precalentado 170 dte 40’ aprox
- 7
Si desean espolvorear con azúcar impalpable. Una espuma con gustito a limón 🍋
- 8
Para la premezcla usamos estos 3 ingredientes en las cantidades antes mencionada. Lo que sobra lo guardamos en una bolsita en heladera
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