Patatas rellenas de atún y queso
Revista Cookpad de octubre #revistacookpad
Patatas rellenas de atún y queso
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Paso a paso
- 1
En un cazo cocemos las patatas peladas y troceadas durante 15 minutos. Después las escurrimos y trituramos a mano con un tenedor o un triturador de patatas y las mezclamos con la mantequilla y el perejil o cebollino picado con sal al gusto.
- 2
Con la mezcla hacemos primero una bola y después un agujero
- 3
Rellenamos las patatas primero con un poco de queso rallado después la mezcla de atún, tomate frito, sal pimienta negra recién molida y orégano y por encima otro poco de queso rallado
- 4
En la bandeja de horno con papel antiadherente o en un bol de cristal apto para horno lo introducimos todo durante 25 minutos a 180 grados
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