Croquetas de alcachofas con gambas
Un apetitoso aperitivo o entrante muy bien combinado!
Receta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Aurora Gómez
Croquetas de alcachofas con gambas
Un apetitoso aperitivo o entrante muy bien combinado!
Receta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Aurora Gómez
Paso a paso
- 1
Se cuecen las alcachofas en aceite de girasol a fuego lento sin que llegue a hervir el aceite y dejar enfriar.
- 2
Mientras tanto se hierven las gambas y posteriormente se trocean; también se trocea el huevo duro en trocitos pequeños. Sacar las alcachofas del aceite, se escurren bien y se cortan en juliana fina.
- 3
Preparar una salsa bechamel con un poquito de cebolla fina y agregarle la alcachofa, las gambas y el huevo cocido.
- 4
Preparar las croquetas pasándolas por la harina, el huevo y el pan rallado y freír al gusto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Croquetas de gambas Croquetas de gambas
En total salen 16 croquetas, para mí llenan mucho y mi familia nos comimos 3 o 4 cada uno más una sopa de primero. ¡Están buenísimas y te recomiendo hacerlas! ¡Si te gustan no te olvides seguirme para próximas recetas!
-
Croquetas de gambas Croquetas de gambas
mmm me encantan estas croquetas de gambas caseras.
-
-
Croquetas de Gambas Croquetas de Gambas
Estas croquetas son muy fáciles de preparar, con pocos ingredientes, te quedaran crujientes por fuera y cremosas por dentro.
-
-
-
Croquetas de gambas al ajillo Croquetas de gambas al ajillo
Como todas las recetas que hago desde que tengo mi Thermomix, me ayudo de ella aunque se puede hacer igualmente sin robot, pero la ayuda del robot es incuestionable.Uso leche sin lactosa por la intolerancia y a los ajos les retiro el germen para que no se repita.
-
Croquetas de gambas arroceras Croquetas de gambas arroceras
Una croquetas distintas, croquetas con sabor a mar, deliciosas y especiales. Croquetas de gambas arroceras, deliciosas.
Más recetas
Comentarios