Bizcochitos de queso crema + quesos sardo y colorado
Raquel Funes @rachcooks
Bizcochitos de queso crema + quesos sardo y colorado
Paso a paso
- 1
La receta es bastante sencilla. Batimos el queso crema con tenedor (para que sea más fácil de unir después). En el bowl arrojamos la harina con la sal, y los quesos. Mezclamos. Añadimos las dos cucharadas de aceite.
- 2
Ahora toca amasar por un buen rato hasta que todos los ingredientes estén unidos y nos quede una masa bien bonita.
- 3
Dejamos descansar por 20 minutos.
- 4
Estiramos la masa y hacemos los bizcochitos. Los colocamos en una fuente espolvoreada con manteca y pan rallado (si quieren, quedan igual de bien si solo le ponen manteca a la fuente)
- 5
No lleva mucho tiempo de cocción. Cuando vean que se pusieron crocantes tanto la parte de arriba como la de abajo, ya están!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Funes le encantará ver cómo quedó.
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